西堤厚牛排隶属于台湾第一大连锁餐饮集团——王品集团，从2001年创业至今，营业额与利润创造，属王品集团旗下全品牌之冠。2009年荣获远见杂志服务品质调查餐饮类第二名，2011年荣获香港国际美食大赛银奖，2012年荣获【读者文摘】信誉品牌金奖。
厚牛排是【西堤厚牛排】主推的招牌特色，他们坚持选取3公分以上的厚牛排，执着于72小时解冻，运用专业刀工，保留牛排表面1mm的筋膜。随着烘烤温度上升，完美地封存了肉汁，让牛排更多汁美味。